AkatAVino by Antonio Jesús Pérez Reina: Vino mes

Vino del Mes de Agosto Lalama 2005 y Lapola 2006

Lalama 2005 cata por Antonio Jesús taninotanino

LALAMA 2005 Bodega Dominio de Bibei

D.O Ribeira Sacra

Tinto con 20 meses de crianza y 18 en botella.

% vol.: 13 - 750 ml.

Varietales: Mencía, Brancellao, mouratón y Garnacha Tintorera
Precio ~ 14 €

Producción ~ 8900 botellas

A destacar

Un tinto poderoso en aromas, intenso, necesita tiempo para expresar y moldear toda su fuerza -recomiendo decantación-, un despliegue frutal imponente a pesar de su crianza durante 20 meses, la fruta roja silvestre -grosella, frambuesa- es protagonista, bien acompañado por notas de flores -lilas- y apuntes vegetales de café fresco, hoja de tabaco e hierbas de monte bajo que se hacen más presentes con la oxigenación donde las flores dejan paso al chocolate negro y regaliz. Esta complejidad no sería grande sin el halo permanente de su terroir, esencia mineral que reproduce en boca cierta salinidad muy limpia y refrescada por la sensación balsámica de eucalipto y menta fresca, que nos presentan unos taninos nobles y maduros aún por civilizar, apuntando gracias a su rica acidez muy buenas maneras en la evolución en botella.

Armonía

Un tinto para maridarlo con pato en su formato de confit, magret e incluso foei's, todo un placer.

LAPOLA 2006 Bodega Dominio de Bibei

D.O Ribeira Sacra

Blanco con fermentación y crianza en roble francés durante 11 meses y 18 meses en botella.

% vol.: 12.5 - 750 ml.

Varietales: Dona Branca 70% y godello 30%
Precio ~ 14 €

A destacar

Una elaboración exquisita y arriesgada, propia de Sara Pérez y René Barbier. Un vino impregnado de fruta blanca y envuelto en perfume floral. Sus aromas describen notas maduras bien conjuntadas por rasgos balsámicos de menta fresca, que invita a inspirar, apareciendo con la oxigenación un rico carácter cítrico de limón. La elegacian aparece en el gusto, mantiene un ligero carácter graso y buena acidez, destacando un magistral postgusto con recuerdos a manzana asada que perdura.

Armonía

Su contudencia y carácter aromático le confieren como pareja ideal, marisco de concha -ostras, vierias, conchas finas, coquinas, almejas-.

De izq a dcha (Nacho, Ricardo, Lourdes, Juan Carlos, Juan Antonio y Luis Medrano)

MonteCastro LlanaHermosa 2005 un tinto brillante de franca complejidad

VINO DEL MES DE MARZO EN AKATAVINO.COM, UN DESCUBRIMIENTO EN TODAS SUS FASES; un tinto brillante de franca complejidad, nariz profunda que muestra con entusiasmo altas dosis de esencia frutal muy viva, sabiamente ligada con los aportes que la crianza oxidativa le debe otorgar, apostando por una boca estructurada y muy fresca que invita al trago continuo.

Cuando tratamos con una bodega a priori desconocida para el público mayoritario, y nos encontramos con una producción de 114.000 botellas y 3.000 magnum, poco menos que nos preguntamos ¿Dónde venderán el vino?. Pregunta que es respondida tras realizar su cata, porque un vino semejante, se vende solo.

Hablar de la Ribera es hablar de Calidad, no tanto en los últimos tiempos donde el nacimiento de multitud de bodegas oportunistas en algunos casos del boom de la zona, han ocasionado al igual que en su fiel competidora “D.O.C Rioja” una disparidad de calidad e incluso me atrevería a decir que algunas de ellas no llegan ni a unas cotas mínimas y hacen un flaco favor del prestigio de la D.O.

Bodegas y Viñedos Montecastro S.A. - D.O. Ribera del Duero - Tinto con crianza - Graduación (% vol): 14.5 - Varietales: Tinto fino - Elaboracion: Indicaciones en la Etiqueta de 17 meses en barrica (70% francesa, 25 % americana y 5% Este de Europa) Los racimos se despalillaron totalmente al entrar en bodega, pasando a fermentar en depósitos de cemento reves - Precio aproximado: De 10 a 19,9 euros

MONTECASTRO LLANAHERMOSA 2005
93 puntos - Catado por Antonio Jesús Reina el 15/03/2009

Un tinto serio desde su visual ofreciendo la apertura de su explosión frutal y equilibrio con la crianza, un tinto de tonos negruzcos picotas y buen cuerpo, que apuesta por una intensidad frutal raramente encontrada en tintos con 17 meses de crianza, un derroche de fruta negra –moras y ciruelas- que rozan la confitura, no por la madurez sino por su intensidad, bien arropado por elegantes notas de vainílicos y cafetales, recubierto por un manto mineral en forma de tinta china. Mostrando un gusto fresco, rico, amplio, sabroso con un volumen que envuelve todo el paladar dejando una serie impronta frutal con aromas en su retronasal que evocan otra época. Taninos nobles de calidad maduros y dulces que están perfectamente integrados y ofrecen garantías junto a su acidez y graduación de evolución en botella.

Armonía propuesta al igual que este tinto presentado y buscado por Antonio Fdez (Dom Vinos) además de un excelente jefe de sala y gerente, se asoma como cazatalentos en la búsqueda de estos vinos, maridado en esta ocasión junto a cordero acompañado con un gratiné de patatas, apuntando aún mas las virtudes de Montecastro con su frescura y elegancia.

¿Donde podemos encontrar este vino en perfecta armonía? Dom Vinos Dirección: C/ Toquero, esquina C/ Periodista Juanito Cortés Málaga 29013 (Junto Gasolinera de Fuente Olletas)

Maria Remirez de Ganuza 2003 un tinto grande de noble destino

Un bello tinto con una causa y destino grandes, "Ayudar a los demás"

Bodega: Remirez de Ganuza - D.O. Rioja - Tipo de vino: Tinto con crianza - Graduación (% vol): 14 - Varietales: 93% Tempranillo y 7% Graciano - Elaboracion: Crianza 22 meses en barricas de roble y uvas procedentes del viñedo "La Coqueta" situado en Samaniego. Producción 3000 botellas de cada cosecha. Precio aproximado: Más de 100 euros

Comentario

Un enorme vino que ha visto la luz desde un camino repleto de tristeza. Un Nuevo proyecto para emprender, “Nueva Cuna”, con sus tres hijos a la cabeza. Una nueva bodega con un nuevo vino para incluir en la lista de la familia. Pero el destino cambió el rumbo de esta iniciativa, un accidente de tráfico, truncó las ilusiones y las expectativas de todos, cuando con tan solo 14 años, María nos abandonó.
A partir de aquí solo grandes personas y en esta ocasión llenas de dolor crean la Fundación María Remirez de Ganuza que destinará el 100% de las ventas y no beneficios -y ojo hablo de las ventas es decir el 100% incluido gastos- a la lucha contra el cáncer infantil donando para ello la recaudación de su venta a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). Sin duda por su calidad y por su destino, los algo más de 100 € serán bien invertidos.

Cata

Me ha sorprendido todo de este vino, desde su etiqueta -imagen etérea y delicada construida con sarmientos de una joven que se mira en un espejo es obra de uno de los hijos de la familia, pintor.- hasta su visual profunda picota con ribete amoratado y muy buen cuerpo. En nariz muestra la cepa, muestra terruño, repleto de fruta, contundente y sincero, potente y elegante, donde los frutillos rojos emergen a borbotones con puntas maduras de confituras, bien acompañado por sensaciones complejas de monte bajo y sotobosque, bien acompañado por notas de pimientas dulces y apoyados en una sensación permanente de mineral. En boca hablamos de potencia si agresiones, denso y frutal con taninos aún por pulir, pero derrochan calidad y nobleza, excelente acidez y un final sostenido con recuerdos tostados.

95 puntos AkataVino.com

AntonioJesus.AkatA 07/02/09 18:58

L'Alycastre Rosé 2007 Vino de Enero 09 en AkataVino.com

Sorpresa la que nos podemos encontrar con este rosado, puesto que en el ancho y largo panomarama vitivinícola español no es fácil encontrar rosados de este calibre, un vino que a simple vista nos adelanta su finura, su elegacia, sus matices que le confieren complejidad suficiente para ofrecernos una mujer vestida de rosa, sutil y refinada. Nuevamente APacheco se sacó de la chistera un referente entre los rosados. De su precio mejor no hablar, porque avergonzaría a más de uno, incomparable RCP.

Mujer vestida de rosa, sutil y refinada.

Bodega: Du Dumaine de la Courtade - D.O./Zona: Côtes de Provence - País: Francia - Tipo de vino: Rosado - Graduación (% vol): 12 - Varietales: 34% Tibouren, 33% Mourvèdre, 33% Grenache. Precio 10 a 12 €

Cata

Visual con tonos piel de cebolla pálido, de colores tranquilos y sosegados, invita a la reflexión.

En nariz se expresa en dos fases, en su inicio se asemeja a un champagne sin burbujas, nuestra memoria refleja L'alycastre a un Billecart Samon Rosé o Perrie Jouet Rosé. La visual nos adelante una nariz llena de matices florales -rosa marchita-, bien acompañada por fruta madura y despuntes frescos de fresones, bien conjuntado con notas de matorral y te.

En boca delicado, muy elegante y rico on un apasiguado pero intenso en sabores en su ataque, sedoso en el recorrido y un buen final.

91 puntos AkataVino.com
Catado por AntonioJesus.AkatA
Fecha de Cata 16/01/09

Pililla Tinto 2007

Un joven con peso para la guarda.

88 puntos AkataVino.com Bodega: Ronda La Vieja - D.O Sierras de Málaga - Tinto sin crianza - Graduación (% vol): 14.5 - Varietales: 30% Shiraz, 25% Merlot, 20% Tempranillo, 20% Petit Verdot y 9% Cabernet Sauvignon. - Elaboracion: Variedades que proceden de 5 hectáreas situadas a 1000 metros de altitud con 8 años de edad y 3 hectáreas más de nueva plantación.

Comentario

Bodega Ronda La Vieja situada en Acinipo, antigua ciudad romana de Ronda, fundada en 2007, año de su estreno con un tinto aromático y estructurado en boca Pililla tinto 2007.

El empuje de el empresario Miguel Angel Guerrero y la enóloga Verónica Plaza han hecho de esta joven bodega, situarse como una de las más prometedras de Ronda.

El éxito amén de una cuidada elaboración reside en las cinco hectáreas de viñedos con más de 8 años de antiguedad situadas a 1000 metros de altitud, además de tres hectáreas de nueva plantación, con variedades foráneas tan bien arropadas por Ronda como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot y la nacional Tempranillo.

De su primera cosecha 2007 se obtuvieron 38000 kilos, de los cuales tan solo 2000 han sid destinado para su Pililla Blanco.

A principios de año ha empezado la construcción de la nueva bodega colindante a las ruinas de Acinipo. La apuesta de Verónica para las próximas cosechas a partir de una uva de calidad, bien mostradas en sus actuales vinos, será un paso por barrica y un monovarietal de Petit Verdot.

Cata

Una añada cargada de personalidad y el terroir propio de Ronda. Destaco la estructura en boca, la capacidad de guarda gracias a su excelente acidez fruto de la altura de sus viñedos y el respeto por la esencia base de todo vino, su fruta.
Sin duda una apuesta segura por calidad y precio.

Muestra un picota rojizo muy intenso y ribete pleto de matices violetas mostrando su juventud.
El abanico aromático situa a Pililla entre los escasos vinos jóvenes impregnados de terroir, con notas de tierra roja, dominados por una intensa sensación de fruta negra -moras, ciruelas- que se muestran con frescura y acompañados de matices especiados -pimienta roja y boj- y florales. En boca demuestra raza en su impetuoso ataque que pasea con frescura su viva fruta, resultando rico, intenso, estructurado con ligero amargor y sensación vegetal que la aireación previa termina por domar, con buen final y postgusto goloso y recuerdos de fruta madura.

Armonía

Un joven que aguanta a la perfección platos especiados y de caza, muy acordes con la estación que nos acompaña.

Recomendación: Imprescindible airear previamente o decantar al menos 30 minutos.

Cata por Antonio Jesús Reina @ 2008

Falcata Arenal 2006

Falcata Arenal 2006 de Bodegas Pago Casa Gran

Vino del mes de Septiembre en AkataVino.com

La Bodega Pago Casa Gran retomó su andadura en 2006, tras cuatro décadas de trabajo familiar. Un proyecto asesorado desde el Priorat, un proyecto joven y entusiasta, con un único objetivo "producir vinos de calidad bajo un marco ecológico, donde la tierra aporte a la vid todas las connotaciones para culminar vinos repletos de matices." Por esto Carlos Laso habla de "tierra viva" y "uva de gran calidad".

FALCATA ARENAL 2006 91 puntos Akatavino.com
Equipo de cata (Ana María, Laura, Marina, Fran, Rafa y Antonio Jesús)

Bodega: Pago Casa Gran - D.O. Valencia - Tinto con crianza - Graduación (% vol): 14.5 - Varietales: 30 % monastrell, 70% Garnacha tintorera cepas viejas - Elaboracion: Vendimia mecánica de madrugada. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable, extracciones suaves y largas. Crianza en barricas de roble francés durante 14 meses y otra parte en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado - Precio aproximado: 15 a 16€. Venta http://www.pagocasagran.com

El vino Top de Pago Casa Gran que a diferencia de algunas bodegas, este no es un vino que nos rasge el bolsillo, porque la RCP es prácticamente imbatible. Un tinto que nos ha sorprendido por su explosión frutal, su equilibrada crianza con síntomas de calidad en sus barricas y su madurez y estructura en boca.

Visualmente de color amoratado de capa muy alta y ribete que demuestra juventud.

En nariz el abanico frutal es intenso, derrochando fruta negra -moras- mostrando una garnacha de gran calidad con un toque de distinción, si Falcata Casa Gran invita a la pausa, este Falcata arenal invita a la reflexión, a escuchar todo lo que nos quiere decir y esto es mucho, un sin fin de fruta negra madura en perfecto equilibrio con la crianza, sutil y refinado que solo los mejores tonelerías franceses pueden aportar -cafetales, chocolate noir, vainílicos- con un toque terroso que culmina junto a notas cremosas este festival olfativo.
En boca se muestra delicioso, aunque falto de botella para afinarse, estructurado, graso buen paso de boca y rica acidez muy bien equilibrada con el alcohol y unos taninos nobles y maduros. A su favor que pide guarda, aunque ahora se bebe muy bien.

Maridaje: Falcata Arenal 2006 con Presa ibérica horneada con reducción de "Vi de Gel" y acompañamiento de setas y arroz salvajes.

El plato avivó los matices de crianza del vino haciéndolo ganar enteros cada bocado del mismo.

Venta e información http://www.pagocasagran.com/

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La Dama 2005 Aldonia

LA DAMA 2005 VINO DEL MES DE JULIO 2008

89.25 puntos. Catado por Antonio Jesús Reina el 10 Agosto 2008

Bodega: Bodegas Aldonia - D.O. Zona: D.O.C. Rioja - País: España - Tipo de vino: Tinto con crianza - Graduación (% vol): 13.5 - Varietales: 80% Tempranillo, 15% Graciano y 5% Mazuelo - Elaboracion: 16 meses crianza en barrica. Producción limitada a 4996 botellas

La Dama se descubre dulce y perfumada. Tras el buen trabajo de esta joven bodega y su éxito ya consolidado "tinto Aldonia", del cual en su día reiteré lo interesante de este nuevo caldo. Ahora emergen con una producción limitada, con mayor presencia en crianza y un afinamiento tras su salida al mercado.

Un tinto donde su color nos denota la fuerza, la viveza de la fruta y los efectos de la crianza, espléndida puesta en escena, incita a su degustación.
La nariz demuestra el buen trabajo, la ascendente línea de la bodega, un tinto maduro, con fuerte carga frutal, tomando el protagonismo los aromas de mora, ciruela y picotas maduras. El trabajo en su crianza le aporta profundidad, con exquisitos toques especiados que aparecen como protagonisma secundario de lujo. La redondez en nariz lo conforman las notas florales que sin saturar, se notan y se sienten.

En boca muestra su faceta más moderna, resultando rico, equilibrado, con presencia tánica madura que le aportará longevidad, junto a una más que correcta acidez que realza la frescura en boca, apareciendo ligerísimas notas cremosas y lácteas propias de su crianza. Buen final y postgusto que reitera las gratas sensaciones de la nariz.

Un Rioja de corte moderno, muy bien elaborado, un imprescindible en toda buena bodega.

Más información en la Web de la bodega www.aldonia.es

Brandy Conde de Garvey el más caro del mundo.

El milagro de las cinco botas:

Brandy Solera Gran Reserva Conde de Garvey

Antes de proceder a la cata descriptiva de este Brandy con todo lo que conlleva (solera, precio, calidad, y un largo etc.), pongamos en antecedentes;

Cuando una bodega lanza el brandy mas caro del mundo, no es fruto de un capricho, mas bien de una colección única e irrepetible. Este brandy procede de cinco botas que se han mantenido en la bodega desde siempre, para uso exclusivo de la familia. El Brandy Solera Gran Reserva conde de Garvey es un brandy muy viejo, 200 años de solera y más de 60 años sin tocarse envejeciendo en bota.

William Garvey Power, se dedicaba al comercio de ovejas y tras naufragar, recuperó una serie de candados y cadenas, con lo que posteriormente custodiaría su brandy, para alejar a los maleantes de este. Como cualquier ritual, todas las noches se encargaba de cerrar los candados, tradición que posteriormente conservaran sus sucesores.

Cuando D. José Mª Ruiz Mateos conoció la existencia de estas cinco botas de brandy quiso compartir esta experiencia con los demás, por lo que decide comercializar el brandy por primera vez en su historia. sacándolo al mercado con el nombre de Conde de Garvey.

En definitiva esas botas han dado para 3.000 botellas numeradas que rondan un precio de mercado de 600€, aunque el precio es lo de menos, porque son únicas. Y esto hoy en día en cualquier ámbito se paga, visto de esta manera, no me parece un precio elevado.

Cata Botella número 454 99 puntos AkataVino.com

Al iniciar la cata de un caldo con semejante solera, por el cual han pasado una y mil historias, es todo un reto y con todo el respeto que su vejez otorga, transcribo mis sensaciones.

Su color impactante, caoba en su base y reflejos cobrizos viejos, delatan una edad muy avanzada.

Los aromas impregnan la sala, por su potencia y complejidad, nunca antes había encontrado tantas sensaciones juntas, este detalle entre otros lo hacen más que único. Conde de Garvey desprende enormes sensaciones de cacao criollo, entremezclados con ricas especias -pimienta, cardamomo-, su solera proporciona notas de madera húmeda y vieja, recordando a la vieja Habana, bien acompañado por la sensación del mejor puro habano. Levemente aparecen olores de cantera -cuero, tierra mojada- para terminar la sinfonía con adornos de caramelo quemado y muy dulce.

En boca se muestra cremoso, con un paso aterciopelado y muy largo, el alcohol pasa desapercibido, resultando seco con final sostenido debido a su complejidad y postgusto con mucha solera.

Un brandy al cual José Peñin le ha otorgado los 100 puntos, y que personalmente puntúo con 99 porque no existe patrón de comparación.

Termino con una nota de humor, realizada por el genial Maro.

Ardales Tempranillo 2006

VINO DEL MES DE JUNIO 2008 en AkataVino.com

Un tinto personal e impregando de Terroir. Un Cencibel de libro.

Bodega: B.Arúspide - D.O. Zona: Vinos de la Tierra de Castilla - País: España - Tipo de vino: Tinto con crianza - Graduación (% vol): 14 - Varietales: Tempranillo - Elaboracion: Madurado en barrica. 4 meses en barricas de roble francés. - Precio aproximado: De 5 a 9,9 euros. 88.5Puntos. RCP Excelente

Desde el corazón de España, repleto de valles donde no existen horizontes y donde una gran mancha de viñedo se asienta sobre un suelo de aspecto rojizo y polvoriento. Aquí, esta variedad supera en extensión a la de cualquier rincón del mundo. En donde Bodegas Arúspide está realizando un muy buen trabajo, partiendo de una tierra muy trabajada y unos viñedos ecológicos, nos ofrecen un tinto personal e impregnado e Terroir, un Cencibel de libro.

Cuando el trabajo de una Bodega a lo largo de los años, tiene como objetivo, obtener el máximo rendimiento de sus tierras y variedades, permitiendo respirar a las viñas y dejando que se expresen en plenitud, se obtiene este tinto impregnado de notas minerales -grafito, pizarra-, bien refrescadas por su carácter claramente balsámico de mentolados, que rebaja la sensación grasa y láctea en boca. Muestra complejidad en sus notas aromáticas, con dominio de la fruta roja y ligeras notas especiadas de pimienta. Buena acidez y recorrido, su ataque se percibe goloso, dando paso a unos taninos bien domados y dulces. Final largo y placentero.

Imágenes de www.aruspide.com

Lynus 2005

VINO DEL MES DE MAYO en AkatAVino.com 92.5 puntos

Frutal, fresco, intenso, un Ribera de altos vuelos.

Pago del Infante una bodega de futuro. Lynus es un vino compuesto de las viñas de sus socios situadas en unos pagos auténticamente privilegiados, como son; Pago Valdemonjas (colindante a Vega Sicilia, en la afamada milla de oro), Pago Valdecarboneros y Pago de Roldán (situadas en Quintanilla de Onésimo). Un vino que auna lo mejor de sus tres pagos, solo así podría resultar, un tinto muy aromático, frutal, intenso y complejo.

LYNUS 2005 - Bodega Pagos del Infante - D.O Ribera del Duero - 14.6 %vol. - 100% Tinta fina - Crianza en barricas de roble - Producción limitada a 33600 botellas.

LA Cata

Espléndida puesta en escena, una botella de especial diseño, nos adelanta un contenido muy particular, por su calidad.

Intenso en cuerpo, ya desde su visual cereza picota con ribete degradado.

En nariz se produce una explosión frutal muy intensa, frutillos rojos y frescos aflorar por doquier, toques ligeramente especiados, con una maravillosa intengración de la madera que acompaña, nunca protagoniza.

En boca literalmente soberbio, fresco, rico, excelente acidez que impregna la fruta al paladar, resultando descaradamente denso, estructurado, buena carga tánica, madura y domada. Final cuasi sostenido y postgusto espléndido donde muestra un equilibrio perfecto con la crianza. Excelente, sin duda uno de los mejores Riberas actualmente. Excelente RCP.

Torroxal Tinto 2005

A veces, cuando descubrimos vinos con variedades autóctonas, singulares, propias, levantamos expectativas, que no satisfacen cuando es degustado. En esta ocasión, Torroxal Tinto ha colmado las expectativas previas y no eran pocas.

Variedades y Terruño
Caiño tinto, Sousón, Brancellao, Castañal y Pedral de las fincas Figueiró (17ha) y finca Estás (10ha) propias. Viñas de 10 años, cultivadas en espaldera de alta densidad de cepas. Terrenos en pendiente orientados al Sur, duros y pedregosos. Suelos Franco-Arenosos poco profundos de esquistos de cuarzo y pizarras con cantos rodados a nivel superficial.

Vendimia y Elaboración
Vendimia Manual y escalonada por sectores en cajas de plástico de 20Kg. Despalillado total de la uva con maceración prefermentativa en frío (10-12ºC) favoreciendo la extracción de color y la intensidad aromática (frutas rojas del bosque). Fermentación alcohólica de 15 días a 24-26ºC y retirada anticipada de los hollejos para suavizar el aporte tánico. Remontados diarios y trasiego hasta tino de madera donde realiza fermentación maloláctica a 25ºC. Embotellado 5 meses antes de su salida al mercado.

Cata por Antonio Jesús AkatA 17 Mayo 2008. 87.75 ptos

Un tinto de buen color en copa, cereza con destellos púrpuras y buen volumen. La nariz nos evoca a la mística Galicia, a bosques húmedos y umbríos, a frescos rosales, a paisajes verdes donde las notas vegetales le confieren personalidad balsámica, derroche floral que levanta la fruta con destellos maduros, bien acompasados por la crianza aportando ligera sensación especiada. Culminando en copa una nariz de corte terciario de cafetales. En boca muestra su aspecto más fino y elegante, bien estructurado, amplio y terso paso de boca, acidez bien integrada, taninos nobles y maduros que finalizan pausadamente, apareciendo un rico y frutal postgusto.
A destacar... un vino místico, único por sus variedades, aún así un vino comercial, alejado de raros experimientos, una nariz muy femenina que culmina con elegancia en boca.

Vinos del Mes Seleccion AkatAVino.com

En AkatAVino.com estamos en contínua búsqueda de vinos con personalidad, vinos con encanto, donde sus elaboradores prestan una atención detallista por su cuidado en viña y posterior crianza, obteniendo como fruto, vinos de carácter que reflejan el sentir por el paladar, por los sentidos.

Cada mes proponemos uno de estos vinos, más que recomendables donde independientemente seleccionamos para que todos podamos compartir estas joyas entorno a una mesa.

Porque entendemos que el vino no es solo filosofía, sino una forma de vivir.

[Pinchar sobre el nombre del vino para acceder a la cata descriptiva y puntuación.]

LÀlycastre Rosé 2007 vino del Mes de Enero 2009 en AkataVino.com. Sorpresa la que nos podemos encontrar con este rosado, puesto que en el ancho y largo panomarama vitivinÃcola espaÃ±ol no es fÃ¡cil encontrar rosados de este calibre, un vino que a simple vista nos adelanta su finura, su elegacia, sus matices que le confieren complejidad suficiente para ofrecernos una mujer vestida de rosa, sutil y refinada. Nuevamente APacheco se sacÃ³ de la chistera un referente entre los rosados. De su precio mejor no hablar, porque avergonzarÃa a mÃ¡s de uno, incomparable RCP

2009

A partir de estos momentos los vinos del mes estarán referenciados en http://www.taninotanino.es/blogs/vino-del-mes-taninotanino
Febrero: Próximamente.
Enero: L'Alycastre Rosé 2007 91 ptos. Mujer vestida de rosa, sutíl y elegante. Repleta de matices.

2008

Diciembre: Oliver Conti Marta Gewürztraminer 93 ptos. Derrocha pasión...
Noviembre: Marqués de Vargas Reserva Privada 2001 93 ptos. El baile de una geisha
Octubre: Pililla Tinto 2007 de Ronda La Vieja 88 ptos. Un joven con peso para la guarda
Septiembre: Falcata Arenal 2006 de Pago Casa Gran 91 ptos. Un tinto por descubrir
Agosto: María Casanovas Gran Rva Brut Nature 89 ptos. Simplemente un cava de mucha altura.
Julio: La Dama de Aldonia 2005 89.25 ptos. La Dama se descubre dulce y perfumada.
Junio: Ardales Tempranillo 2006 88.5 ptos. Un tinto personal e impregnado de terroir.
Mayo: Lynus Crianza 2005 92.5 ptos. Frutal, fresco, intenso, un Ribera de altos vuelos.
Abril: Alvarez Nolting Chardonnay 2007 93 ptos. Gran expresividad varietal, personal y muy limitado.
Marzo: Spira 2006 89 ptos. Un tinto mineral cargado de personalidad, con alma andaluza y corazón catalán.
Febrero: Regajal 2006 92 ptos. El mejor Regajal hasta la fecha, de nariz sobresaliente y plenitud en boca.
Enero: Immich-Anker Riesling Eiswein 1999 96 ptos. Un icewine para llorar, una auténtica joya a precio imbatible.