Alumbre nos abre las puertas de Habla la bodega innovadora y creativa de Trujillo.
La pretensión de Cristina rojas (Delegada Comercial) es disfrutar del vino, un proyecto ideado para Hablar y Hablar, inicialmente empezamos con Habla del Silencio 2010, continuamos con Habla nº 7 y se finaliza con la presentación en Málaga de Habla nº 8.
Ver el video de la presentación de Habla Nº 8 por Cristina Rojas en Canal taninotaninotv
Bodegas Habla - Habla del Silencio 2010 – VT Extremadura - 84 tnntnn puntos
Un vino procedente del coupage de Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30% y Tempranillo 20% con 6 meses de crianza en barrica de roble francés.
Un vino atractivo desde su etiqueta hasta su boca. La fruta roja muy juvenil con puntas licorosas y apuntes de polvorín conforman los aromas iniciales, las notas de hojarasca entremezclado con sensaciones de cassis y recuerdos de pacharán aparece con la oxigenación. En boca aparecen puntas golosas, buen paso y agradable.
Fotografia: Empezando el protocolo con Jesús
Bodegas Habla – Habla Nº 7 – VT Extremadura - 89 tnntnn puntos
Un vino procedente del coupage de Cabernet Sauvignon 40%, Tempranillo 40% y Petit Verdot en 20% con 13 meses de crianza en barrica de roble francés.
Fino y denso. Un vino que nos permite jugar en copa, debido a su evolución. La complejidad que ofrece habla de muchas cosas, de muchos recuerdos, de tierra, de pizarra. Notas de tinta china nos abre paso a su esencia cargada de terruño, buen torrente en densidad de fruta negra. Necesita oxigenación para empezar en un bonito verso con aromas a café y culminar con la esencia vegetal de la Cabernet Sauvignon. Un vino para disfrutar.
Bodegas Habla – Habla Nº 8 – VT Extremadura - 91 tnntnn puntos
Un vino 100% Syrah con crianza en barricas de roble francés.
Un serio y exuberante Syrah.
El café se mezcla con el toque propio y tan polémico como demostrado que nos recuerda a la goma quemada, matices de regaliz que nos produce sensaciones amargas en boca, armonizada por esencias florales que le aporta su versión más femenina. La barrica y la mineralidad arropan a la fruta que necesita tiempo. En boca se muestra aterciopelado y con buen contraste acidez, alcohol y frescura.
Antonio Jesús Pérez Reina @ taninotanino vinos inteligentes s.l 2011
